雨水中追麦穗的人|天天观察

已是午夜时分，豫南的麦田里却亮如白昼。

为了赶在新一轮降雨前抢收，十几辆收割机在深夜的麦田里驰骋轰鸣，明晃晃的前灯将夜幕下的土地照亮。和往年相比，今年的麦田显得灰蒙蒙的。

苏青正在田埂上用对讲机指挥，另一头的是她在麦田里驾驶收割机的丈夫张远航。这对年轻的夫妇依靠一台农用收割机谋生。每逢麦收时节，他们会从家乡驻马店市平舆县出发，一路向北，去往各地的农田收割粮食。

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但今年有些不一样。5月下旬开始，河南省出现大范围持续阴雨天气。由于降水时间与小麦成熟期高度重合，刚刚成熟的麦穗在雨水中霉变发芽。更糟糕的是，“烂场雨”打乱了麦收的节奏。

发黑出芽的小麦、忧愁的庄稼人、随时会再落的雨水……焦虑的情绪弥漫在麦田之中，催生出一则夸大其词的消息——“收割机在高速上堵车因此耽误麦收”，尽管这条信息很快被证伪，但被雨水模糊的舆情之中，一个此前鲜有人关注的群体逐渐清晰起来。

在农业机械化尚未普及的年岁里，麦收时节庄稼地里缺劳动力，曾出现过替人收割麦子的“麦客”。现代农业技术的发展使收割机成为收麦主力，开收割机的“机械麦客”们取代了手持镰刀的传统麦客。

更重要的是，信息技术带来更高效的谋生途径。几乎每个机械麦客都是社交媒体的深度使用者。他们依靠手机关注各地的麦收进度、了解市场行情、给自己打广告、联系业务……有些佼佼者，甚至通过自我运营成为麦田里的网红。

不过，土地中的劳作依然有许多无法掌控的因素。雨水之中，土地之上，像苏青、张远航这样的机械麦客们，仍要面对自然的无常，与难以捉摸的天气对抗，与时间较量，在泥土中奋力挣扎。

驻马店平舆，深夜在麦田里抢收的收割机。李楚悦 摄

麦收一晌

苏青和张远航已经三天两夜没合眼了，为了抓紧宝贵的时间抢收，只能“夜战”。

夜色之中，方方正正的麦田里，张远航坐在驾驶舱里，收割机一圈圈来回行驶，麦穗被卷入前端的割台，土地上留下清晰的车辙。苏青则站在田埂上，用对讲机提醒张远航收割的路线和边界。时不时有接麦穗的农用三轮车在田边停下，麦穗顺着收割机顶端的卸粮的管道倾泻下来。

过了零点，田间小道上站满了人，转运麦粒的车辆依然往来频繁。阴郁的天空里不时飘几滴小雨，焦虑的议论声在人群中响起，“天气预报说明天又是中雨。”

“农民还是靠天吃饭。”年逾七旬的侯大娘心焦地感慨。她在麦田旁站至深夜，老伴负责接收运送刚刚收割下的麦粒，儿子儿媳则守在另一片麦田。在这个飘着小雨的夜晚，全家人一同等待着十几亩小麦颗粒归仓。

给侯大娘一家收麦的苏青，今年25岁。3年前和张远航结婚后，夫妇二人在每年的麦收时节走南闯北，替农户收割粮食。

“哪里有麦子就去哪里，想多干活的就全国跑，听说还有人去越南的。我们一般去安徽、山东、河北，最远去到过内蒙古自治区。”苏青说。

小麦的收获周期从4月下旬持续到8月下旬，但集中收获时段在5月中下旬到6月末。对于在土地里耕耘的人来说，麦收时节，是一年中最忙碌的时候。

在农业机械化尚未普及的年岁里，麦收时节庄稼地里缺劳动力，曾经出现过靠一把镰刀替人收割麦子的“麦客”们。渐渐地，联合收割机取代人成为收麦的主力，但跨区去外省收麦的群体并未消失。

开收割机的群体里大都是两人搭档，夫妻、父子或是朋友都有。通常一人负责开收割机，另一人负责量地、收钱，通过对讲机给在地里开车的人指点路线。

收麦的日子，苏青和张远航每天天刚亮就得起床。下地收割前，为了避免机器在田里出现故障，需要先进行一番保养。等田里的露水退去，机器驶入麦田，割台在麦穗上翻转，轰鸣声隆隆响起，一转就是一整天，有时候连吃饭、睡觉都顾不上。

“这个工作主要就是受委屈。”苏青说，“前段时间收割的时候，突然降温十几度。外地来的收割机手连厚被子也没有带，连续下了四五天的大雨。他们就睡在加油站，吃的喝的都没有。我们本地的还准备了棉袄，他们很多人只带了薄衣服，最后冻得没有办法就回老家了。也没有挣到钱，赔了几千块钱回去的。”

遭遇烂场雨后，发黑的小麦。李楚悦 摄

同样在平舆县麦田里通宵收割的还有王伟涛父子，他们是从商丘市夏邑县跨区赶来的。

一台轮式收割机的驾驶舱里，只坐得下两个人。如果路途较近，可以直接开着收割机走；如果去往较远的外地，收割机上不了高速，只能雇货运板车运输。

往年，为了节约时间，王伟涛会雇货车把收割机从夏邑运送到平舆。为了保障三农利益，国家减免了跨区收割机运输的高速通行费用，收割机手们只需要付雇车钱。

今年出发前，王伟涛在手机上看到了一则广为流传的消息：5月中旬，在河南唐河，因为部分收割机运输车未办理《超限运输车辆通行证》， 有上百台收割机在高速公路上堵车数日，耽误了当地小麦收割。

高速公路的超限证书是今年新增的查验证件。一辆货运车通常能够运输两三辆，但为了节约成本，也有强行塞下四辆车的。超限证限制的主要是运输车的超载、超宽、超高。

王伟涛担心收割机被堵在高速上耽误时间，决定自己开收割机走。他的担心，很快被证实是一场舆论的误解。

南阳市在5月30日晚召开“三夏”生产专题新闻发布会回应称，5月17日，高速唐河东收费站出现了7辆运送收割机车辆滞留现象，于5月18日上午9时实现了有序放行。

尽管“高速堵车耽误小麦收割”最终被认定一场夸大其词的信息，但今年的麦收确实艰难得不同往日。

南阳唐河，抢收后的麦田。李楚悦 摄

用农用三轮车转运的麦粒。李楚悦 摄

麦田里的失序

5月下旬开始，豫南地区遭遇了近10多年来最为严重的“烂场雨”天气。这让麦田里增添了诸多不确定性，原本倚靠自然律法形成的收割节奏被彻底打破了。

南北方小麦成熟期有近一个月的时差，原本这段时间正是开收割机的机械麦客们一路北上、边收边走的时间。

今年，原本自南向北有序成熟的小麦，因为雨水大规模集中提前成熟，大片麦田急需收割。雨后潮湿的土地，由于过于泥泞，收割机容易陷入泥土，必须等到晴天土地相对干燥才能开动。而新的雨水随时到来，如果不立即收割，小麦很可能烂在地里。

田里有句俗语：麦收一晌，龙口夺粮。意思是小麦收割窗口期短暂，必须抓紧时间抢收。

“早一天晚一天都不行。”农民们无法左右小麦成熟的日期，也阻止不了风雨的到来。

初夏时节，天气多变，如果不在下雨、大风等突发的自然灾害发生前抢收完，小麦的收获质量很容易打折扣。即便有天气预报提前预判，但提早收割麦穗还没有长结实，产量同样受到影响。

一时间，麦收陷入某种失序状态。一边是到处都缺车，找不到收割机，另一边是去哪儿都下雨，找不到能立即开始收的地方。有时候，联系好了业务，赶到当地就开始下雨，只能苦等。

傍晚，王兴伟的收割机在麦田里驰骋，麦田里开车的是自己合伙的搭档。

王兴伟今年44岁，是商丘市夏邑县本地人。因为自己有修车的手艺，王兴伟只买便宜的二手收割机，回来自己捯饬一番，就能下地工作了。

十几年前，他也是外出跨区收割的“机械麦客”之一。但随着儿女长大，他不再需要四处奔波，现在基本只做家乡的生意。

收割的间隙，不断有村民赶来，想要请王兴伟给自家的麦田收割。他排了排顺序，一一应承下来，又通过对讲机招呼搭档。还有好几片地等着收，今天估计又要干到深夜。

突然，田间出现激烈的争吵。发生口角的是两家农户，眼看着快天黑，明天又要下雨，因为收割的顺序，争得面红耳赤。

王兴伟上前劝了两句，又怕惹主顾们不高兴，忍不住私下感叹，“这活儿不好干啊。”

“买收割机的人越来越多，农机站里许多都卖空了，生意不太好做。”王兴伟说。前两年因为疫情，有不少原本外出打工的农民，也选择回乡开起了收割机，市场竞争日益激烈。

王兴伟的同乡王伟涛发出了同样的感叹。开了近十年的收割机后，他开始感到厌倦，甚至有了放弃的念头，“不想干了，看着收割机就烦。”

在平舆县连夜抢收结束后，隔了两天，王伟涛才把收割机开回自己位于商丘夏邑的家中。

从平舆县到夏邑县路途相距270多公里，顺利的话需要开收割机走要10个小时。但屋漏偏逢连夜雨，同乡一起出门收麦的四辆收割机，在路上坏了两辆，其中有一辆就是王伟涛的。

无论在路上还是在地里，收割机随时有可能出现故障，不同于普通的汽车修理，想要随时随地找到一个会修收割机的师傅并不容易。所以，在机械麦客的群体里，修车是一门必备的手艺，几乎需要人人掌握。

王伟涛在夏邑县和朋友一起开了一间修车铺，不在收获季节时，他的主要收入来源就是修车。一台收割机的实际使用年限在五年左右，前三年相对性能较好，时间一长，各种零件都容易出故障。

“买不到配件，跑了30多公里买的配件还是需要改装的。”王伟涛边咳嗽边说。

雨下了一整夜，他冒雨在路边忙活到凌晨两点，才把自己和同乡的车修好。在车里只睡了两个小时，又得起床匆忙赶路。

“本来昨天就想着回来，夏邑这边已经可以收割了，但是因为耽误一天，回到家里又开始下雨。”王伟涛感到沮丧，他只能等，等到天晴，等土地晾干。

和王伟涛一样，通宵收割作业后，苏青和张远航的收割机也出现了故障。夫妇俩不得不停下收割机，修车花了一整天。

“不干活儿不坏，一干活儿就坏。”苏青无奈地抱怨。

能够收割的日子本就短暂，又充满各种变数。修理收割机消耗的时间，对于工作日程极其宝贵的机械麦客们来说，损失重大。

“轮胎一转，三天一万。”张远航用业内的行话，苦笑着解释因修机器耽搁一天造成的损失。一台收割机满负荷运转一天，最多能够收割上百亩麦田。

除了收入的减少，还有精神上的压力，“最怕的就是机器突然坏在地里，只能走路去镇上买配件，买不到合适的，就得跑几个来回。有时候顶着大太阳，心里又着急，修得满头大汗。”

在修了一整天车之后，苏青和张远航获得了一单大业务。在上蔡县有一两千亩的种粮大户等待收割，但正当他们打算出发时，变故又出现了。

上蔡县开始下雨，预计等他们赶到时土地潮湿，又得空耗两天。计划再次被打乱，苏青无奈地刷着手机，等待新的业务。

往年，收割机手们会在同行之间互通有无。在互联网社交平台普及之前，想要进入这行，大都是靠亲戚朋友帮带。哪里有活儿，一台机器忙不过来，会叫上彼此一起出发，路上也有个照应。

这两年，随着互联网的兴起，抖音这样的社交媒体成了不少收割机手们招揽生意的渠道之一。他们发布的视频内容大同小异，基本都是在地里干活时的一段记录，然后配上自己的手机号码，等待着有收割需求的农民联系。

苏青还开拓了一个新渠道，她在网上找到专门服务于收割机手的经纪人，交几百块钱，就能把自己的手机号发布在平台上。很快，手机会不断响起，业务需求纷至沓来。

今年的特殊情况下，似乎到处都缺收割机，苏青甚至不用联系经纪人，活儿也会找上门来。

在上蔡县的业务取消后，她很快收到了一则老主顾的消息。在周口市太康县有六七百亩的麦子等待收割，去年，苏青和张远航去给这个村子收割过，人和地相对熟悉。

估摸着两台收割机3天左右能干完这单业务，张远航联系了自己的同乡王海彬和冯丽夫妇，然后冒雨连夜出发。

深夜在麦田里抢收的收割机。李楚悦 摄

土地理发师

从平舆县到太康县一共200公里左右，时速20公里的收割机在乡道整整开了一夜才抵达。

之所以选择夜里出发，一是为了节约时间，更重要的原因是担心路上被拦车。多地遭遇烂场雨后，农民们焦急地寻找着收割机手，希望在下一场雨落下之前，尽快收完田里的麦子。

这两天，苏青的手机里经常刷到收割机被拦在路上不让走的视频。她理解农民，但从一地辗转另一地时，收割机手们都是联系好了业务才出发。想要临时拦车收割，成功的概率很小。

距离太康县还剩30公里时，天已大亮，早起的农民已在路边等候过路的收割机。苏青和张远航的收割机被拦了三次。

“只能不停给他们解释。”苏青说。

在周口市太康县，苏青体验到了不同于往年的热情。因为各地都紧缺收割机，进村的路上，有村干部招呼他们登记车牌，承诺如果收完了当地的麦子，可以领取政府发放的两千元补助。除此之外，各个乡县都派出了专门的“三农服务站”，为农机手提供支持。

根据农业农村部新闻办公室的信息，今年“三夏”，预计共投入1650万台各类农机装备，其中联合收割机60多万台。各级农业农村部门在高速路口、主干道沿途等处设立跨区作业接待服务站3200多个、农机保供加油站1.2万多座。

雨刚刚停，至少要等一整天才能下地干活儿。苏青把被雨水打湿的帐篷、被褥拿出来晾晒。收麦走南闯北，从来只能风餐露宿。麦田、路边、晒场，只要能放得下帐篷就能将就一晚上。

在周口镇的街道上，他们遇到从黑龙江黑河远道而来的几位同行。张远航招呼他们去村口登记，随口攀谈起来。

“今年收80、90一亩。”北方来的麦客说。

张远航笑着点了点头，不再接话。

今年各地紧缺收割机，收割小麦的单价略有上涨。“去年是50一亩，今年60，涨了一点，不敢多要。我们自己也是农民，知道种地不容易。今年种小麦的农民好多都赔钱了，哪行都不好干，互相体谅吧。”张远航说。

王海彬和冯丽成为机械麦客的时间更长一些，这对四十岁上下的夫妇开了13年收割机。为了一心一意供家里两个孩子上学，他们几乎不抱怨行业的艰辛。

“勤勤恳恳干，基本生活还是没问题的。”冯丽说。他们也不打算轻易改行，人上了点年纪，换其他行当也费劲，就像麦子在地里种下了，无论刮风下雨，总是要等它长熟、收割。

因为短期集中作业，看起来收入不错的收割机行当，这几年通过社交媒体的放大，吸引了不少想挣快钱的投机客。但投资了几十万元后发现挣钱并不容易时，也不乏有人草草退场。

看到抖音上许多人号称开收割机年入百万元，张远航说，“那都是扯淡，大部分还是普通人，抖音上都是博流量的。”

但也有靠流量发家的。他打开抖音，找到了一个拥有20多万粉丝收割机网红，一位同样来自平舆县的老乡。他原本也开收割机，自从火了以后，就不再开车，而是依靠流量，给收割机手们介绍业务挣钱。

张远航并不羡慕，只想老老实实挣辛苦钱。他从16岁就开始开收割机，“挣的也还可以，比打工强那么一点。”

“之所以选择这一行是因为我老公喜欢，收割机已经成为他生命中的一部分了。”苏青说。苏青给自己起的微信昵称叫“土地理发师”，结婚之后，跟着张远航一起开收割机。因为一直为生计奔波，小两口还没生孩子。

如同候鸟的机械麦客，虽然辛苦，但每年只要集中工作两三个月。开收割机的大部分是中青年男性，是家里的顶梁柱。不收麦子的时候，还可以出门打打零工。

“厂里面哪里需要短期工就干一段时间，不想干活就在家歇着。我们这里，一般豫南去南方，豫北就去北方。我都去浙江、广东。”苏青介绍道。

2021年，张远航换了台新车，除去国家补贴的三万多元，市面上的一台收割机大都在三十万左右，大约三年左右可以回本。“国家一直对农机购买有补贴政策，根据品牌、型号不同，补贴的金额也不一样。但现在补贴还是越来越多了。”张远航说。

张远航听说，在国外最先进的收割机要三四百万元一台，收割效率要高出许多，他梦想着有一天自己也能开上这样的顶级收割机。

傍晚，天边涌起晚霞。李楚悦 摄

天色渐晚，苏青、张远航、冯丽、林海彬围坐在一起吃晚饭。身后是他们的两台收割机，割台上挂着换洗的衣服，一旁的空地上，支起了简易帐篷。

日落时分，天边涌起粉紫色的晚霞。

“明天会是个好天，可以干活了。”苏青看着天边说。